Política de Calidad

POLÍTICA DE CALIDAD

CAT&REST como empresa berciana pionera dedicada al servicio de catering en eventos y colectividades, tiene implantada una política de calidad. Nuestro principal compromiso con la calidad es conseguir la plena satisfacción y confianza de nuestros clientes, estableciendo como prioridad la exclusividad en todos sus servicios. La visión de CAT&REST es ser un referente en el Noroeste de España en cuanto a eventos, catering y colectividades. Para su consecución establece como principios de actuación los siguientes:

Instalaciones:

Higiene y seguridad alimentaria a través de la implantación del APPCC
Instalaciones de máximo confort y bienestar
Mejora tecnológica en nuestros procesos y equipos de cocina
Cumplimiento de los horarios, la ley del tabaco y límites de ruido

Productos:

Elevada calidad de nuestras materias primas, incorporando los sabores de nuestra tierra
Distinción por la fusión de tradición con toque de autor de cocina creativa
Información al consumidor de forma clara y cumpliendo la legislación
Cuidada presentación de nuestros platos, aunando textura, sabor y percepción

Servicio:

Rapidez y eficiencia
Máxima Innovación en lo que hacemos
Adaptabilidad a las necesidades y presupuestos del cliente
Profesionalidad y amabilidad del personal
Control profesional nutricional y dietético en servicio a colectividades
Elevados Controles higiénico-sanitarios desde recepción de materias primas hasta entrega al cliente

Empleados:

Cumplimiento de la Salud Laboral y prevención de los riesgos laborales
Responsabilidad social respetando los derechos de consumidores y vecinos
Sensibilidad hacia los discapacitados, garantizando la accesibilidad de nuestras instalaciones
Igualdad en el trabajo
Formación continua de nuestro personal

Medioambiente:

Promovemos la eficiencia energética en nuestras instalaciones y equipos
Promovemos el reciclado de nuestros residuos
Promovemos buenas prácticas en el uso de los recursos naturales

Esta política de calidad está basada en el compromiso de la mejora continua de la empresa, estableciendo un estricto control en todo el servicio de catering prestado a sus clientes.. Así mismo establecemos el firme compromiso del cumplimiento de los requisitos de nuestros clientes y de los requisitos legales aplicables a nuestro restaurante.

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