Calidad

La calidad está dentro de nuestro ADN. Más de 50 años ofreciendo el sabor de la exclusividad.

Detallistas

En todos los eventos cuidamos los detalles. Desde la decoración a los ingredientes. No dejamos nada al azar.

Solución a cualquier evento

En nuestro catering de Ponferrada, hacemos que tu evento sea perfecto, buscando siempre las mejores soluciones.

El sabor de la exclusividad

Nuestra máxima desde que empezamos

Este ha sido nuestra máxima desde que empazamos y hemos llegado al día de hoy gracias a la confianza que han depositado en nosotros una larga lista de clientes. Y seguimos intentando sorprenderles buscando nuevos sabores, espacios e ideas innovadoras con las que crecer y complementarnos.
Desde aquí queremos aprovechar para agradecer, a todos los que han confiado en nosotros y a los que confiarán, el apoyo recibido. ¡Muchas gracias!

Los mejores ingredientes

Trabajamos con los ingredientes más selectos, cuidando la calidad de cada unos de ellos, para poder confeccionar los platos con el sabor de la exclusividad que nos caracteriza.

El 95 % de los novios nos recomiendan

Según la encuesta de bodas.net el 95 % de las parejas que hacen su banquete con nosotros nos recomiendan. Muchas gracias!!

Más de 50 años de experiencia

Nuestros años de experiencia nos convierten en un acierto a la hora de elegir un catering para tus eventos.

Nuestros Menús

Descubre algunas de nuestras sugerencias para el elemento central de tu evento.

Menú Bodas

Perfecto

Para un día inolvidable

Menú para empresas

Impresionante

Para eventos de empresa.

Menú gourmet

Exclusivo

Para un día inolvidable

Nuestros Cursos

En nuestra sede de Ponferrada, Cat&Rest, ofrecemos la mejor formación para los profesionales de la hostelería y particulares.
Formamos a jefes de sala, cocineros, camareros y a cualquier persona que esté dispuesta a aprender con los mejores.

Cursos y talleres para particulares y profesionales

Taller del Perú a tu mesa

Día: 02 de diciembre
Lugar: Instalaciones de Cat&Rest, La Martina (Ponferrada)
Horas: 16
Precio: Consultar
Plazas: 15

Temario

REGLAS BÁSICAS DEL PROTOCOLO Y TÉCNICAS DE ORGANIZACIÓN DE ACTOS
Especificación del carácter del acto y objetivos. Tipos de actos.
Elección del lugar, distribución de espacios y tiempos .
Armonización entre anfitrión y presidencias.
Tratamientos.
La ordenación protocolaria. Sistemas y precedencias.
Banderas e himnos.
La seguridad en los eventos.

LA ORGANIZACIÓN DE COMIDAS Y BANQUETES
Tipos de comida según su protocolo.
Sistemas de indicación del protocolo.
Tipos de presidencia.
Elementos y decoración en la mesa.
Orden del servicio y personal de mesa.

PROTOCOLO SOCIAL. IMAGEN, CALIDAD Y ATENCIÓN AL CLIENTE
Urbanidad personal y etiqueta.
Cortesía en las relaciones sociales.
Los lenguajes en la educación social y la comunicación corporativa.
Calidad del servicio y atención al cliente. Resolución
de quejas y reclamaciones.

PROTOCOLO OFICIAL
Protocolo de las Instituciones Oficiales del Estado.

CURSO DE CAMARERO/A DE BANQUETES Y EVENTOS

Día: Finalizado
Horario: Finalizado
Lugar: Instalaciones de Cat&Rest, La Martina (Ponferrada)
Horas: 4
Precio: Consultar
Plazas: 12

Temario

El temario no está disponible por el momento.

Para más información llámanos al 987 409 658 o 600 205 959 ( Sandra )

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Años en el negocio
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Menús servidos
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Eventos
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Bodas

Conoce a la gente que está detrás de nuestro éxito

Los mejores profesionales a tu servicio en nuestro catering de Ponferrada, preparados para asesorarte en todo tipo de eventos.

Julio Mayo

Director de Eventos

Tania Poncelas

Wedding Planner

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