Platos
principales

El sabor de la exclusividad



  • Ensalada de cigalas con vinagreta de soja

  • Langostas dos salsas

  • Langostas dos salsas

  • Saco de frutos del mar en su crema con cama de tinta de calamar

  • Paletilla de cordero lechal con verduritas

  • Lenguado relleno de marisco con cremoso de espárragos trigueros y lágrimas de balsámico

  • Lenguado relleno de marisco con cremoso de espárragos trigueros y lágrimas de balsámico

  • Ensalada de foie con queso de cabra y granada

  • Presa de cerdo ibérico con medallón de foie y patata a la vainilla

  • Lubina salvaje sobre cama de verduritas

  • Solomillo de ternera con patata

  • Canapé de...

    Sed porta libero nec sem rutrum scelerisque. Nunc blandit dui at turpis ornare viverra. Suspendissede potenti. Etiam suscipit viverra adipiscing. Nunc ne est ac urna malesuada vestibulum. Ut a odio egetc augue sollicitudin pulvinar nec eleifend ante. Nunc sapien urna, malesuada sit amet vehicula et.

  • Carrillera de ternera cocinada a baja temperatura envuelta en bacon