Canapés

Unos cuantos exquisitos bocados

  • Brocheta de tomate, mozarella y albahaca

  • Cucharita de zamburiña con mahonesa de Dijon y huevas de trucha

  • Brocheta de langostinos envueltos en fideo chino

  • Milhoja de pulpo y pimentón de la Vera

  • Bocadito de foie con reducción de módena sobre pan de pasas

  • Chucharita de espárrago y salmón con cítricos

  • Capricho de queso de cabra con cebolla caramelizada y tomate cherry

  • Tabla de shushi variada

  • Bocadito de salmón con espuma de queso y tártara al eneldo

  • Foie, tomate cherry y kiwi sobre pan de pasas

  • Ravioli de cecina con compota de manzana

  • Crudité de verduras

  • Brocheta de fresa bañada en chocolate